Sechseckiges Wasser bedeutet, dass seine Moleküle in einer sechseckigen Struktur angeordnet sind. Bei kaltem Wasser, wie Schnee oder Eis, kann man sehen, wo Wassermoleküle durch feste Wasserstoffbrücken zusammenhängen. Man geht davon aus, dass flüssiges Wasser durch Verfahren wie Verwirbelung oder den Kontakt mit Edelsteinen eine ähnliche Struktur annehmen könnte – mit positiven Auswirkungen auf die Gesundheit.